Glossaire de panification au levain naturel [FR]

Tipo de recurso

Autorías/contribucións

Onno, Bernard (Autor)
Sicard, Delphine (Autor)
Michel, Elisa (Autor)
Roussel, Philippe (Autor)

Título

Título da páxina web

Loterre: Glossaire de panification au levain naturel

Data

2022

URL

https://skosmos.loterre.fr/PAN/es/

Consultado

2024-07-31

Lingua

Francés

Cita

Onno, B., Sicard, D., Michel, E., & Roussel, P. (2022). Glossaire de panification au levain naturel [FR]. Loterre: Glossaire de panification au levain naturel. https://skosmos.loterre.fr/PAN/es/

Terminografía

Dicionario terminolóxico
- Ciencia

Ligazón a este rexistro

https://www.bd.termap.net/PEU2NS2Q